Blend especial World 7

Blend especial World 7

€8,50 EUR
Ir directamente a la información del producto
Blend especial World 7
1/2
Blend especial World 7

Blend especial World 7

€8,50 EUR

World 7 es un blend inspirado en el espíritu del espresso tradicional, donde la mezcla de cafés arábica y robusta dio personalidad a muchas cafeterías italianas y mediterráneas. Este café busca precisamente ese equilibrio clásico: una taza que no resulta ni demasiado suave ni excesivamente intensa, sino armónica y agradable.

Está pensado para quienes prefieren un café equilibrado y versátil, ideal para acompañar el desayuno, la sobremesa o el consumo diario. Su perfil funciona especialmente bien en espresso, moka o cafetera italiana, ofreciendo una taza consistente, reconocible y con la intensidad justa.
Origen

Blend compuesto por 50% arábica y 50% robusta, inspirado en la tradición del espresso italiano. Se elabora a partir de cafés seleccionados dentro del cinturón tropical del café, buscando un perfil redondo, estable y adaptable a diferentes métodos de preparación.

Especies: Coffea Arabica y Coffea Canephora (Robusta).
El arábica aporta complejidad aromática, dulzor natural y matices frutales, mientras que el robusta contribuye con mayor cuerpo, crema y una sensación de intensidad más marcada en la taza.
Perfil

Notas principales: miel, durazno y ciruela.
Estilo: dulce, con acidez málica y cuerpo sedoso.
Taza: equilibrada y elegante, con un final frutal persistente.

También aparecen matices de chocolate suave, cereales tostados, caramelo ligero y un delicado toque de frutos secos.

Cuerpo: medio, con una sensación envolvente y agradable.
Carácter: equilibrado, constante y muy fácil de disfrutar en el día a día.
Proceso

Tueste medio artesanal, pensado para equilibrar dulzor, cuerpo y claridad en el sabor. Este perfil de tueste permite mantener la expresión aromática del arábica y, al mismo tiempo, resaltar la textura y la presencia del robusta sin que resulte dominante.

También te recomendamos: